De Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano is een krachtige rode wijn afkomstig uit de Abruzzo regio in Italië. De wijn wordt geproduceerd door Casa Vinicola Bennati, een familiebedrijf met een rijke historie in de wijnbouw.
De Ca Brigiano is gemaakt van 100% Montepulciano druiven, afkomstig van wijngaarden in de heuvels rondom Loreto Aprutino. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld en gekneusd. De vinificatie vindt plaats in moderne stalen tanks, waar de wijn gedurende 15-20 dagen macereert op de schillen. Dit zorgt voor een intense kleur en krachtige tannines. Na de maceratie rijpt de wijn gedurende minimaal 6 maanden op fust, deels op barriques van Frans eikenhout.
De Ca Brigiano heeft een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. De wijn heeft een complexe neus met aroma's van kersen, pruimen, mokka, tabak en specerijen. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd met intense smaken van donker fruit, peper, vanille en cacao. De tannines zijn stevig, maar goed geïntegreerd. De afdronk is lang en persistent.
De Ca Brigiano is een excellente Montepulciano d'Abruzzo met een krachtig karakter en complexe aroma's. De wijn is perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen met een lange afdronk.
De Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano is een wijn die perfect past bij gegrilde gerechten, rood vlees, wild en harde kazen.
Bennati Montepulciano d'Abruzzo is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Abruzzo. Deze wijn is gemaakt door Casa Vinicola Bennati van Montepulciano druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Antonio Bennati werd geboren in 1870 in Cazzano di Tramigna, op slechts een paar kilometer van Soave. "Toni Recioto", zoals hij werd genoemd ter ere van de rozijnenwijn met die naam, begon op jonge leeftijd met het produceren en verkopen van wijn in de beroemde flessen in rieten manden. Hij werd gevolgd door zijn zoon Annibale, die in 1920 het wijnhuis Cantine Bennati oprichtte.
Casa Vinicola Bennati is al meer dan 140 jaar een groot wijnhuis en ze vertellen het verhaal van de wijnen van Valtramigna.
De regio Abruzzo ligt in het midden van Italië tussen de Adriatische Zee en het Apennijnen gebergte, grenzend in het noorden aan Marche en aan Molise in het zuiden. Het geniet vooral bekendheid vanwege de bergen en overdonderende natuur, de regio herbergt zelfs drie belangrijke nationale parken: Majella, Abruzzo en Gran Sasso e Monti della Laga. Abruzzo heeft landinwaarts in de bergen duidelijk een landklimaat dat al snel richting de kust verandert in een mediterraan klimaat. Dit gecombineerd met de grotendeels kalkhoudende bodem van de kuststrook maakt dit gebied van groot belang voor de wijnbouw en waar van oudsher voornamelijk gebruik wordt gemaakt van de inheemse soorten Trebbiano d’Abruzzo en Montepulciano d’Abruzzo.
Product | Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano |
---|---|
Denominazione | DOC Montepulciano d'Abruzzo |
Land | Italië |
Producent - Brand | Casa Vinicola Bennati |
Type wijn | Rood |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Montepulciano |
Prijs per fles | € 7,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |