Bennati Chardonnay I Gadi

Bennati Chardonnay I Gadi

Bennati Chardonnay I Gadi is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door Casa Vinicola Bennati van Chardonnay druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Casa Vinicola Bennati

Antonio Bennati werd geboren in 1870 in Cazzano di Tramigna, op slechts een paar kilometer van Soave. "Toni Recioto", zoals hij werd genoemd ter ere van de rozijnenwijn met die naam, begon op jonge leeftijd met het produceren en verkopen van wijn in de beroemde flessen in rieten manden. Hij werd gevolgd door zijn zoon Annibale, die in 1920 het wijnhuis Cantine Bennati oprichtte.

Casa Vinicola Bennati is al meer dan 140 jaar een groot wijnhuis en ze vertellen het verhaal van de wijnen van Valtramigna.

Veneto wijn

Veneto ligt in het noordoosten van Italië, heeft om en nabij 90.000 hectare wijngaarden, en is de regio waarbij de meeste Italiaanse wijn wordt geproduceerd. Naast het feit dat er veel wijn wordt gemaakt zijn de wijnen uit de regio van hoge kwaliteit, herkenbaar door de hoeveelheid DOCG en DOC wijnen die de regio rijk is.

De meeste bekende wijnen zijn Prosecco, Amarone, Valpolicella, Soave en Bardolino. De meest bekende druivenrassen zijn de Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Glera, Garganega en Trebbiano di Soave.

Veneto profiteert van een uitstekend klimaat om wijn te produceren. De Alpen beschermen de regio tegen het koude Noord-Europese klimaat en het Gardameer zorgt voor zachte temperaturen. Het gemiddelde aantal zonuren ligt boven de 2000 en de gemiddelde temperatuur door het jaar is ruim 13 graden. Het heeft een zacht klimaat met warme zomers en niet al te strenge winters.