Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse

Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse

Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse is een opmerkelijke witte wijn die voortkomt uit het gerenommeerde wijnhuis Baumann-Zirgel, gelegen in de schilderachtige Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is een prachtige representatie van de Gewürztraminer-druif, geteeld in de bevoorrechte Stumpfgasse wijngaard, waar de combinatie van kalkstenen bodems en een gematigd klimaat ideale omstandigheden biedt voor deze aromatische variëteit.

In het glas onthult Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse zich met een heldere, gouden kleur die de levendigheid van de wijn weerspiegelt. Het boeket is intens en uitnodigend, met bedwelmende aroma's van lychee, rijpe perziken, rozenblaadjes en exotische specerijen zoals gember en kruidnagel, vermengd met subtiele florale tonen en een vleugje honing.

Op de tong presenteert deze Gewürztraminer zich met een volle body en een zijdezachte textuur, gecombineerd met een levendige zuurgraad die perfect in balans is. Smaaktonen van sappige tropische vruchten, lychee, honing en een vleugje peper worden prachtig geaccentueerd door complexe lagen van bloemige tonen en een subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor de Stumpfgasse wijngaard.

Wijn - Spijs

Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse is een wijn van uitzonderlijke aromatische complexiteit en elegantie, die uitstekend past bij een scala aan gerechten, waaronder Aziatische gerechten, pittige gerechten, curry's, gerookte vis en pittige kazen. Het is ook een uitstekende keuze om van te genieten als aperitief, waarbij de weelderige en uitbundige smaken mooi tot hun recht komen.