Barmès-Buecher Gewürztraminer Tradition

Barmès-Buecher Gewürztraminer Tradition

Barmès-Buecher Gewürztraminer Tradition is een expressieve en aromatische wijn afkomstig uit de Elzas, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s in Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door het familiebedrijf Barmès-Buecher, dat bekend staat om zijn biodynamische werkwijze en respect voor het terroir. De Gewürztraminer druif, typerend voor de regio, komt hier volledig tot zijn recht en levert een wijn met een uitgesproken karakter en elegantie.

In het glas straalt deze wijn een rijke, goudgele kleur die uitnodigt tot proeven. De neus wordt direct geprikkeld door intense aroma’s van lychee, rozenblaadjes en specerijen zoals gember en nootmuskaat. Deze geuren worden harmonieus aangevuld door een vleugje honing en exotisch fruit zoals mango. In de mond is de wijn weelderig, vol en licht zoet, met een fijne balans tussen het fruit en een subtiele zuurgraad, waardoor de wijn fris en levendig blijft.

De afdronk van de Barmès-Buecher Gewürztraminer Tradition is lang en verfijnd, met een aanhoudende indruk van specerijen en bloemen. Dit maakt het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij een maaltijd uitstekend tot zijn recht komt. Dankzij de biodynamische aanpak van Barmès-Buecher wordt de puurheid van de druiven en het terroir optimaal weerspiegeld in deze bijzondere wijn.

Wijn - Spijs

Deze Gewürztraminer is een perfecte partner voor gerechten met een exotische of licht pittige toets. Denk bijvoorbeeld aan Thaise curry's, gerechten met kokosmelk, of Indiase tandoori. Daarnaast past hij prachtig bij zachte kazen zoals Munster of blauwschimmelkaas, waarbij de licht zoete tonen van de wijn de pittigheid van de kaas temperen. Ook bij desserts met fruit, zoals een tarte tatin of mango-pavlova, komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Kortom, een veelzijdige wijn die een breed scala aan culinaire mogelijkheden biedt.