Barista Black Pinotage is een rode wijn afkomstig uit Zuid-Afrika en gemaakt van de Pinotage-druivensoort. Deze wijn is vernoemd naar de "barista", wat verwijst naar de kunst van het bereiden van koffie, en het is ontworpen om de unieke smaken en aroma's van koffie te combineren met die van Pinotage.
In het glas heeft de Barista Black Pinotage een diepe, donkerrode kleur met paarse tinten. Het boeket is intens en geurig, met aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen en donkere kersen. Daarnaast zijn er duidelijke tonen van koffie, chocolade en vanille die de wijn zijn kenmerkende karakter geven. Op het gehemelte biedt deze wijn een volle body met zachte tannines. De smaak is rijk en complex, met smaken van zwarte bessen, bramen, pruimen en donkere chocolade. De subtiele aanwezigheid van koffie en vanille voegt diepte en een vleugje zoetheid toe aan de wijn. De afdronk is lang en sappig.
Barista Black Pinotage is een wijn die zowel koffieliefhebbers als wijnliefhebbers zal aanspreken. Het combineert de fruitige en kruidige tonen van de Pinotage-druif met de verleidelijke aroma's van koffie en chocolade.
Kortom, Barista Black Pinotage is een unieke en smaakvolle rode wijn die de rijke smaken van zwarte bessen en pruimen combineert met de karakteristieke aroma's van koffie en chocolade. Het is een geweldige keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets anders en avontuurlijks.
Deze wijn kan op zichzelf worden genoten, maar kan ook goed samengaan met gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, kruidige kazen en chocoladedesserts. Het speelse karakter van de wijn en de aanwezigheid van koffiearoma's maken het een interessante keuze om te combineren met gerechten waarin deze smaken elkaar aanvullen.
Barista Black Pinotage is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Swartland Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinotage druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
Product | Barista Black Pinotage |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
Type wijn | Rood |
Regio | Swartland |
Druivensoort | Pinotage |
Prijs per fles | € 16,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |