Fondo Antico Baccadoro is een dessert wijn geproduceerd door Fondo Antico, een wijnmakerij gelegen in Sicilië, Italië. Deze wijn is een voorbeeld van de kwaliteit en expressie van de wijnen van het wijnhuis.
Fondo Antico Baccadoro, de naam van deze dessert wijn klinkt bijna zo mooi als deze smaakt. Een passito gemaakt van laat geoogste Grillo en Zibibbo druiven. Een lichte gekleurde wijn vol amandel smaak en fijn gedroogd fruit.
Mooie Siciliaanse traditie in optima forma gemaakt in het westelijke Trapani.
Heerlijk bij desserts uit de traditionele keuken bij amandelgebak, gedroogde vijgen, gesuikerde sinaasappels of blauwader kaas.
Inhoud: 0,5 lt.
Fondo Antico Baccadoro is een heerlijke Italiaanse witte dessert wijn uit Sicilië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Fondo Antico van Grillo en Zibibbo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Fondo Antico is een bekend wijnhuis in westelijk Sicilië. Een zeer oud (antico) bedrijf dat iedere keer weer is meegegaan met z’n tijd. Dat volume en kwaliteit hand in hand kunnen gaan wordt aangetoond door deze producent uit Trapani. Het bedrijf bezit ruim 80 hectare aan wijngaarden, waardoor alleen kwalitatief hoogwaardig fruit van het eigen domein voor de productie wordt gebruikt.
De nadruk ligt op autochtone druivenrassen als Grillo, Inzolia, Grecanico en Nero d’Avola, hoewel ook kleine hoeveelheden internationale beroemdheden als Chardonnay, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon zijn aangeplant. Deze producent biedt wijnen waar doordrinkbaarheid is verenigd met authenticiteit, en rijp zonnig fruit aangevuld wordt met karakter en individualiteit.
Fondo Antico streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze maken gebruik van milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken en hebben oog voor het behoud van de biodiversiteit in hun wijngaarden.
Product | Fondo Antico Baccadoro (inhoud 0,5 liter) |
---|---|
Denominazione | DOC Sicilia |
Land | Italië |
Producent - Brand | Fondo Antico Sicilia |
Type wijn | Wit, Dessert |
Regio | Sicilië |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 19,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |