Anna de Codorníu Cava Ice Rosé is een moderne en verfrissende mousserende rosé, speciaal ontworpen om te genieten met ijs. Deze cava is een blend van Pinot Noir en Chardonnay, wat zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid, fruitigheid en elegantie. De wijn heeft een levendige roze kleur met een delicate, aanhoudende mousse. In de neus domineren aroma’s van rode vruchten zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een vleugje tropisch fruit. De smaak is soepel en lichtzoet, met een verfrissende afdronk die extra tot zijn recht komt wanneer hij gekoeld wordt geserveerd op ijs.
De Anna de Codorníu Ice Rosé combineert de traditie van het huis Codorníu met een trendy benadering van cava. Deze wijn is ideaal voor zomerse dagen of feestelijke gelegenheden, waarbij de speelse presentatie in een groot glas met ijs zorgt voor een unieke ervaring.
Anna de Codorníu Cava Ice Rosé is perfect te combineren met frisse, zomerse gerechten. Hij past uitstekend bij lichte salades met fruitige accenten, sushi, gegrilde garnalen of ceviche. Door zijn lichtzoete karakter is hij ook een verrassende partner voor desserts op basis van rood fruit, zoals aardbeien met room of frambozenmousse. Daarnaast kan hij op informele momenten puur worden genoten, als een stijlvolle dorstlesser op warme dagen.
Anna de Codorníu Cava Ice Rosé is een heerlijke Spaanse Cava wijn gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven door Bodega Codorníu uit Penedés Spanje.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Codorníu is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1551. Het wijnhuis, gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia in de regio Penedès, wordt beschouwd als de pionier van de Spaanse mousserende wijn, cava. In 1872 introduceerde Josep Raventós, een lid van de Codorníu-familie, de traditionele methode (méthode traditionnelle) om mousserende wijn te maken in Spanje, geïnspireerd door de Champagne-regio in Frankrijk. Sindsdien heeft Codorníu een cruciale rol gespeeld in het wereldwijd bekendmaken van cava.
Het wijnhuis heeft een diepgewortelde toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het uitgebreide assortiment cavas en stille wijnen van Codorníu weerspiegelt zowel de rijke traditie als de moderne technieken. De druiven worden voornamelijk verbouwd op de eigen wijngaarden in Penedès, waar mediterrane invloeden en een mild klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor druivensoorten zoals Xarel·lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay.
Codorníu staat niet alleen bekend om zijn wijnen, maar ook om zijn architecturale erfgoed. Het indrukwekkende wijnhuis, ontworpen door de beroemde modernistische architect Josep Puig i Cadafalch, is een nationaal monument en een populaire bestemming voor wijnliefhebbers.
Product | Anna de Codorníu Cava Ice Rosé |
---|---|
Denominación | DO Cava |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Codorníu |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Penedès |
Druivensoort | Overige druiven rosé |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |