Alvi's Drift MCC Brut Nature

Alvi's Drift MCC Brut Nature

Alvi's Drift MCC Brut Nature is een hoogwaardige mousserende wijn geproduceerd door Alvi's Drift, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Robertson Valley van Zuid-Afrika. Brut Nature is een mousserende wijn zonder toegevoegd suiker en deze is gemaakt volgens de Methode Cap Classique (MCC) met een tweede fermentatie op fles, net zoals in de Champagne streek.

In het glas presenteert de Alvi's Drift MCC Brut Nature zich met een heldere strogele kleur en een levendige sprankeling, die getuigt van zijn frisheid en vitaliteit.

Het bouquet van deze Brut Nature is verfijnd en uitnodigend, met aroma's van groene appels, peren, citrusvruchten en subtiele florale tonen. Er zijn ook hints van brioche en geroosterde noten, die ontstaan ​​door de rijping op de gistcellen tijdens de tweede gisting.

Op de tong biedt deze mousserende wijn een verfrissende en levendige smaakervaring, met knapperige fruitige tonen die worden versterkt door een levendige zuurgraad. Het ontbreken van toegevoegde suikers maakt het droog en verfijnd, met een strakke en elegante structuur.

Wijn - Spijs

Alvi's Drift MCC Brut Nature is een uitstekende keuze voor liefhebbers van droge en verfijnde mousserende wijnen. Het is een ideale metgezel bij feestelijke gelegenheden en kan worden genoten als aperitief of bij lichte gerechten zoals zeevruchten, sushi en salades. Met zijn levendige karakter en elegante smaken belichaamt deze Brut Nature de uitmuntende kwaliteit van Alvi's Drift en de charme van Zuid-Afrikaanse mousserende wijnen.