Alvi’s Drift Reserve Chardonnay wordt gemaakt in een Bourgondische stijl die complexiteit en bewaar potentieel garandeert. De strogele bleke kleur en de geur van perzik maken al nieuwsgierig. De smaak is mond vullend, in balans en de tonen van citrus, witte chocolade en vanille blijven lang hangen. Het bewaar-potentieel is 2 tot 5 jaar.
De trossen worden in z'n geheel geperst en het sap wordt in houten vaten gefermenteerd. Daarna rijpt de wijn 11 maanden op de fijne lies in Frans eikenvaten waar regelmatig battonage in plaats vindt.
Heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn voor bij milde gekruide kipgerechten, eend, zeebaars, gebakken tong, tonijn.
Alvi’s Drift Reserve Chardonnay is een heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn uit de West-Kaap regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven door wijnhuis Alvi's Drift.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Alvi's Drift is een Zuid-Afrikaanse wijnmakerij gelegen in de regio Worcester in de West-Kaap. De wijnmakerij is genoemd naar de drift (doorwaadbare plaats) in de Breede Rivier waar de oprichter van Alvi's Drift, Alvi van der Merwe, vroeger zijn vee liet oversteken.
Alvi's Drift is een familiebedrijf dat al sinds 1928 actief is in de wijnbouw. Ze hebben een lange geschiedenis in de productie van kwaliteitswijnen en staan bekend om hun traditionele en eigentijdse wijnstijlen.
Alvi's Drift staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en aandacht voor detail in het wijnbereidingsproces. Ze maken gebruik van moderne technologieën en werken met druiven van hun eigen wijngaarden en van zorgvuldig geselecteerde wijnboeren in de omliggende regio's.
De wijnen van Alvi's Drift hebben vaak een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en hebben internationale erkenning gekregen vanwege hun consistente kwaliteit.
Product | Alvi’s Drift Reserve Chardonnay |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Alvis Drift Winery |
Type wijn | Wit |
Regio | Zuid Afrika |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |