Alvi’s Drift Fusion Reserve is een blend van Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz en Petit Verdot druiven, waarbij de Cabernet Sauvignon de hoofdrol speelt. De Pinotage heeft een aandeel van 30%. De klassieke Cape Blend zit vol met geuren en smaken van rijpe bramen, moerbei en pruimen. Tonen van vanille en cashewnoten zijn prachtig geïntegreerd door de rijping op houten vaten.
Na fermentatie rijpt de wijn 22 maanden op vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, waarvan een derde van de vaten nieuw is. De wijn heeft een bewaarpotentieel van 5 tot 8 jaar.
Heerlijke rode wijn bij onder meer pulled pork en wildgerechten.
Alvi’s Drift Fusion Reserve is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de West-Kaap regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz en Petit Verdot druiven door wijnhuis Alvi's Drift.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Alvi's Drift is een Zuid-Afrikaanse wijnmakerij gelegen in de regio Worcester in de West-Kaap. De wijnmakerij is genoemd naar de drift (doorwaadbare plaats) in de Breede Rivier waar de oprichter van Alvi's Drift, Alvi van der Merwe, vroeger zijn vee liet oversteken.
Alvi's Drift is een familiebedrijf dat al sinds 1928 actief is in de wijnbouw. Ze hebben een lange geschiedenis in de productie van kwaliteitswijnen en staan bekend om hun traditionele en eigentijdse wijnstijlen.
Alvi's Drift staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en aandacht voor detail in het wijnbereidingsproces. Ze maken gebruik van moderne technologieën en werken met druiven van hun eigen wijngaarden en van zorgvuldig geselecteerde wijnboeren in de omliggende regio's.
De wijnen van Alvi's Drift hebben vaak een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en hebben internationale erkenning gekregen vanwege hun consistente kwaliteit.
Product | Alvi’s Drift Fusion Reserve |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Alvis Drift Winery |
Type wijn | Rood |
Regio | West Kaap |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |