Taal
Alois Lageder MUS XX Pet Nat
€ 29,95
SKU
RES-20230909-01
Alois Lageder MUS XX Pet Nat is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Alois Lageder MUS XX Pet Nat
Alois Lageder MUS XX Pet Nat is een unieke mousserende wijn afkomstig uit de Zuid-Tirol regio in Italië. Het is een "Pétillant Naturel" wijn, ook wel bekend als "Pet Nat", wat staat voor de traditionele methode voor het maken van mousserende wijn. In tegenstelling tot de meeste prosecco's, waar kunstmatige gist en suiker worden toegevoegd, ondergaat de MUS XX een natuurlijke gisting in de fles. Dit geeft de wijn een kenmerkende troebelheid en een subtiele, prikkelende bubbel.
De druiven worden op biodynamische wijze geteeld in de Dolomieten. Na de handmatige oogst worden ze voorzichtig geperst en vergist vervolgens het sap op natuurlijke wijze in de fles, zonder toevoeging van sulfieten of andere kunstmatige toevoegingen.
De MUS XX is een frisse en levendige wijn met delicate aroma's van bloemen, citrusvruchten en perzik. De smaak is complex en gevarieerd met hints van ananas, grapefruit, honing en gember. De wijn heeft een aangename mineraliteit en een lange, droge afdronk.
Wijn - Spijs
Deze Pet Nat is perfect als aperitief, bij lichte visgerechten, salades of Aziatische gerechten. Het is een wijn die gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets natuurlijks, fris en ongecompliceerd.
Alois Lageder MUS XX Pet Nat
Alois Lageder MUS XX Pet Nat is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Alto Adige. MUS XX is samengesteld uit de druivensoorten Moscato Giallo (70%), Souvigner Gris (28%) en Manzoni Bianco (2%). De Moscato Giallo lag één nacht op de schil, de Souvigner Gris werd klassiek gevinifieerd en de Manzoni Bianco maakte een maceratie van twee weken.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Alois Lageder
Alois Lageder is een bekend wijnhuis gevestigd in Alto Adige, Italië. Het is een familiebedrijf dat al generaties lang wijn produceert en staat bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en biologische landbouwpraktijken.
Het wijnhuis werd opgericht in 1823 en wordt momenteel geleid door de vijfde en zesde generatie van de Lageder-familie. Alois Lageder heeft wijngaarden verspreid over verschillende subregio's van Alto Adige, waaronder de Dolomieten, waar ze profiteren van de gunstige ligging en het microklimaat van het gebied.
Het wijnassortiment van Alois Lageder omvat een breed scala aan witte en rode wijnen, evenals mousserende wijnen. Ze zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die het terroir van Alto Adige weerspiegelen en streven naar expressieve en evenwichtige wijnen met een duidelijke identiteit.
Het wijnhuis heeft ook een sterke focus op biologische en biodynamische wijnbouw. Ze werken volgens duurzame principes en hebben certificeringen voor biologische en biodynamische landbouw. Dit betekent dat ze werken met respect voor het milieu en de natuurlijke ecosystemen in hun wijngaarden.
| Product | Alois Lageder MUS XX Pet Nat |
|---|---|
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Alois Lageder |
| Type wijn | Wit, Mousserend, Biologisch |
| Regio | Alto Adige |
| Druivensoort | Muscat |
| Prijs per fles | € 29,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |