Allegrini Oasi San Giocomo Soave

Allegrini Oasi San Giocomo Soave

Allegrini Oasi San Giacomo Soave is een verfijnde en verfrissende witte wijn geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Allegrini, gelegen in de regio Veneto, Italië. Deze wijn komt uit de Soave DOC, een gebied dat wereldwijd bekend staat om zijn elegante en levendige witte wijnen. De Oasi San Giacomo Soave belichaamt de toewijding van Allegrini aan kwaliteit en hun diepgewortelde

tradities in de wijnbouw, gecombineerd met een moderne benadering van wijnmaken.

De Allegrini Oasi San Giacomo Soave wordt gemaakt van de Garganega-druif, die typisch is voor de Soave-regio. Deze druiven worden geteeld in de wijngaarden van Oasi San Giacomo, gelegen op de zonnige heuvels van Soave. De bodems in deze regio, rijk aan kalksteen en vulkanische gesteenten, dragen bij aan de unieke mineraliteit en frisheid van de wijn. Allegrini oogst de druiven met de hand, waarbij ze selectief de beste trossen kiezen om de hoogste kwaliteit te waarborgen.

De wijn heeft een heldere strogele kleur met lichte groene tinten, die zijn jeugd en frisheid benadrukken. In de neus biedt de Allegrini Oasi San Giacomo Soave een aantrekkelijk bouquet van witte bloemen, zoals acacia en kamille, gecombineerd met aroma's van rijpe perziken, abrikozen en een vleugje citrusvruchten. Bij het proeven onthult de wijn een levendige en verfrissende zuurgraad, met een soepele en elegante textuur. De smaak is complex en evenwichtig, met tonen van rijp steenfruit, amandelen en een subtiele mineraliteit die leidt tot een lange en verfijnde afdronk.

Wijn - Spijs

Deze veelzijdige wijn is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Hij combineert perfect met zeevruchten, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en risotto's, evenals gegrilde groenten en wit vlees. De frisheid en elegantie van de Oasi San Giacomo Soave maken hem ook tot een ideale aperitiefwijn, perfect om te genieten bij informele bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden.