Agustí Torelló Kripta Gran Reserva

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva is een buitengewone Cava van het gerenommeerde wijnhuis Agustí Torelló Mata, gevestigd in de Penedès-regio van Catalonië, Spanje. Deze mousserende wijn staat bekend als een van de meest prestigieuze en iconische Cava's van Spanje, en vertegenwoordigt de hoogste expressie van vakmanschap en kwaliteit van het wijnhuis.

Kripta Gran Reserva wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt en de wijn gedurende een lange periode op de droesem rijpt, waardoor complexiteit en diepte ontstaan. Deze Cava wordt hoofdzakelijk gemaakt van inheemse druivenrassen zoals Macabeo, Xarel-lo en Parellada, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van het wijnhuis.

Bij het inschenken onthult Agustí Torelló Kripta Gran Reserva een prachtige strogele kleur met gouden tinten, vergezeld van fijne en aanhoudende belletjes die een elegante mousse vormen. Het bouquet is intens en complex, met aroma's van rijpe gele vruchten, geroosterde noten, brioche en subtiele minerale tonen.

Bij het proeven onthult Kripta Gran Reserva een zijdezachte textuur en een verfijnde zuurgraad die perfect in balans is met de rijke smaken. Het biedt een explosie van smaken, variërend van rijpe perzik en abrikoos tot geroosterde amandelen en hints van vanille, allemaal ondersteund door een elegante mineraliteit en een lange, aanhoudende afdronk.

Wijn - Spijs

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden en gastronomische ervaringen. Het is een wijn die het best tot zijn recht komt wanneer hij wordt geserveerd bij feestelijke maaltijden, zoals bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, wit vlees, of bij verfijnde gerechten zoals sushi en risotto.